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2012年06月03日

梅をもらいました

今日の宇土市はすごく良い天気icon01になりました　風が気持ちよ
いことicon23



数日前実家より梅干をもらい、とりあえず一晩水につけてとicon09
しょうゆかりかり梅、梅サワー、梅ジャムを作りました　かりか
りしょうゆ梅は毎年作るのですが、梅サワーとジャムは初めて
で、いろんなレシピを見てと、一番作りやすいレシピで作ってみ
ましたicon21　
しょうゆ梅と梅サワーは昨日つけたので冷暗所に保存　でもそ
んな場所我が家にはなく、冷蔵庫に入る分はいれてと、ジャム
はなべで沸騰させ、それを３回　煮こぼししてと後はざるで裏ご
し　なべに戻しさとうをいれ適当なかたさになるまで木しゃもじで
ねってさめたら、びんにいれ出来上がりicon105
梅は疲労防止になるので　今年の夏は梅で乗りきらなきゃicon195　　

  
タグ ：熊本宇土市エフワンオザワ梅をもらいました


Posted by ふっこ at 10:33 │Comments(0)
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