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今日の宇土市はすごく良い天気になりました　風が気持ちよ
いこと



数日前実家より梅干をもらい、とりあえず一晩水につけてと
しょうゆかりかり梅、梅サワー、梅ジャムを作りました　かりか
りしょうゆ梅は毎年作るのですが、梅サワーとジャムは初めて
で、いろんなレシピを見てと、一番作りやすいレシピで作ってみ
ました　
しょうゆ梅と梅サワーは昨日つけたので冷暗所に保存　でもそ
んな場所我が家にはなく、冷蔵庫に入る分はいれてと、ジャム
はなべで沸騰させ、それを３回　煮こぼししてと後はざるで裏ご
し　なべに戻しさとうをいれ適当なかたさになるまで木しゃもじで
ねってさめたら、びんにいれ出来上がり
梅は疲労防止になるので　今年の夏は梅で乗りきらなきゃ