2010年12月11日
昨夜は活きた車えびを・・・
今日 宇土市はどんより曇っ
てます 朝降ってた雨
は
止んだみたい
昨夜は活きた車えびを無事調理しました
おがくずからだし、水で洗い氷水に入れ(何回か洗いました)

塩焼きは竹串にさして、塩をまぶし、グリルで数分

残りは尾頭付きエビフライ
殻を取り、背わたをはずし曲がらないように切り目を入れ、
小麦粉・とき卵・パン粉を付け普通にあげました
揚げてる時からにおいがたまらない
揚げるのは下の娘が担当 きれいに揚げてくれます
最初塩焼きは、ぷりぷりしてて甘みがあり最高
尾頭付エビフライはさくさくが加わりすごく美味しかったです

食後は上の娘が焼いたチーズケーキも食べ
今夜はミニパーティーに・・・・・・
私にしてはエビフライとポテトサラダは最高のご馳走なんです


止んだみたい
昨夜は活きた車えびを無事調理しました

おがくずからだし、水で洗い氷水に入れ(何回か洗いました)

塩焼きは竹串にさして、塩をまぶし、グリルで数分

残りは尾頭付きエビフライ
殻を取り、背わたをはずし曲がらないように切り目を入れ、
小麦粉・とき卵・パン粉を付け普通にあげました
揚げてる時からにおいがたまらない

揚げるのは下の娘が担当 きれいに揚げてくれます
最初塩焼きは、ぷりぷりしてて甘みがあり最高
尾頭付エビフライはさくさくが加わりすごく美味しかったです


食後は上の娘が焼いたチーズケーキも食べ
今夜はミニパーティーに・・・・・・
私にしてはエビフライとポテトサラダは最高のご馳走なんです

Posted by ふっこ at 12:57│Comments(2)
この記事へのコメント
ブラックタイガー・・・きんきら家
生き車えび・・・・・・エフワン家
格差社会をシミジミと・・(笑)
生き車えび・・・・・・エフワン家
格差社会をシミジミと・・(笑)
Posted by きんきらきん at 2010年12月11日 17:46
きんきらきん 様へ
こんにちわ☆
思わず笑ってしまいました
初めて頂きました
もらわないと食べられません
*(^o^)*//
こんにちわ☆
思わず笑ってしまいました
初めて頂きました
もらわないと食べられません
*(^o^)*//
Posted by ふっこ
at 2010年12月12日 12:07
