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今日　宇土市はどんより曇ってます　朝降ってた雨は

止んだみたい

昨夜は活きた車えびを無事調理しました

おがくずからだし、水で洗い氷水に入れ（何回か洗いました）




塩焼きは竹串にさして、塩をまぶし、グリルで数分




残りは尾頭付きエビフライ　

殻を取り、背わたをはずし曲がらないように切り目を入れ、

小麦粉・とき卵・パン粉を付け普通にあげました　

揚げてる時からにおいがたまらない

揚げるのは下の娘が担当　きれいに揚げてくれます　

最初塩焼きは、ぷりぷりしてて甘みがあり最高　

尾頭付エビフライはさくさくが加わりすごく美味しかったです




食後は上の娘が焼いたチーズケーキも食べ

今夜はミニパーティーに・・・・・・

私にしてはエビフライとポテトサラダは最高のご馳走なんです



　  

今日　宇土市は晴れてます

１週間くらい前から自動ドアの調子が悪く、お客様が帰られ

た後が～んと閉まり、しばらく様子見てたけど

やっぱりが～んと閉まり、割れたらたいへんと電源切って、

それからは手動ドア・・・・一応見に来ていただき

中を替えることに、来週修理に来てもらうのかな

昨夜、おがくずに入った活きた車えびがクール便で届き開

けてびっくり・・・えびがぴんぴん跳ねるし

今夜さっそく調理する予定です　

何作ろう　無事出来たら明日ＵＰしたいです


  

今日　宇土市は朝からどんよりしてましたが午後から晴れて

きました




昨日は店を１時間早く閉めて益城にある再春館のサンクス・イ

ルミネーション2010を見に出かけました




昨日は８日・・・・車のナンバー末尾が偶数の車だけ入ることが

出来ます（ここはちゃんと調べていきました）




平日とあり、なんとかすんなり入ることができ、入り口で５００円

払い、ドライブスルーで進みます　




ここで運転を主人に代わり、娘と私はカメラマン

初めて行ったのですがかなり感激しました

社員さんの手作りだそうで制作の様子の写真が掲示してありま

した

また、収益金も寄付されているそうです　

運営もボランティアスタッフで、福祉団体のみなさんを始め、たく

さんの方々にお手伝いを頂いてるとか　がんばってください

出口の横は車をおいて写真が撮られるコーナーもありました

また、来年行きたい場所ですね



  

今日　宇土市は朝から雨降ってましたが、今は止んでどん

より曇ってます　寒くなるみたいだわ　１２月だもんな・・・・・





リフォームは女性のお客様が増えてるのですが、なかでもジ

ャケットの肩幅つめ　昨日も受け取りに来店

で、試着していただき、「これでちょうどよくなった」

とたいへん喜んでいただいてます

その言葉をもらうとすごくうれしいです



  

今日　宇土市は昨日と一緒で曇ってます　そんなに寒くあり

ません・・・・・これから寒くなるのかな

数日前、テレビ（なんという番組だったかな）で、ミンチカツ作っ

ていられ、興味深かったのはひき肉に、鶏がらスープ入れられ

たことと、パン粉にフランスパンを使われたことでした　

フランスパンは１ｃｍ角（サイコロ）

出来上がりは下の写真









さくさくしてすごく美味しかったです
  

今日　宇土市は曇ってます、寒くないですよ　

先月植えた花も少しずつ花を咲かせてます

数日前、女性のお客様が来店

スラックスの股下を出して欲しいと頼まれたんですが、

できるだけいっぱい出してくださいとのこと

で、裏に生地を継ぎ足しました



  

今日　宇土市は１２月と思うほど小春日和の良い天気に

なってます　

昨日、髪を切って家族から好評で、若くなったと言われかな

りうれしい・・・・・・・

一昨日、若い男性からＴＥＬを頂きました

で、１時間後にきますと言われ、言葉どおり１時間後に来店

していただきました

スーツを作りたいのですがとのこと　さっそく生地を選んでい

ただきました　

デザインはシングルの2つボタン　 変わった所では袖口本開

きにされました 袖口本開きとは，ジャケットの袖口が写真の

ようになっているものです




また、このような感じでと着やすいスーツを持ってきていただ

きました

で、サイズを測りました　もちろんお客様の採寸も・・

やや細身です　着丈も短めにしました　さすが若いお客様は

着丈が短くてもかっこいいんですね　

今回来ていただいたお客様も遠くから・・・有難うございました　

嬉しい限りです　

　　
  

今日も宇土市はすごく良い天気になりました　昼は暖か

くなってきました

昨夜テレビ見てたら高島れい子さんが・・・・すごく髪型がい

いな～と思い　で、朝からいつもお世話になっている美容室へ　

昨夜のテレビの話してお願いしました

前髪おろして真ん中から自然に分け、横も薄くしてもらい長さも・・・・・・

昨夜の高島れい子さんのような髪型になりました　

さすが美容師さん　ありがとうございました　

顔はまあ、おいといてと




先日、ジャケットの身幅ツメを預かったのですが、リバーシブ

ルになっていて・・・・リバーシブルは２枚の生地を貼りあわせ

てあり、つめるというこは２枚をはがさなければならず、×で

す　お断りました　写真のジャケットもリバーシブルですが、肩

幅つめはＯＫです
　　  

今日　宇土市は朝から雨降ってましたが止んだみたいです

がその後ぐんと寒くなったみたいです　




数日前ご夫婦で来店

ジャケットとスラックスが欲しいと話され

で、採寸してどんな感じのがいいのか尋ねて注文しました

今日再度来店していただき、ジャケットはベージュの無地

スラックスは厚手のグレーを買っていただきました

ジャケットの中は薄手のセーターを合わせられました

スラックスは裾あげ、ジャケットは袖丈が長かったので４

ｃｍほどつめました



  

今日　宇土市は朝から曇ってて昼前からポッポッ雨が降り

だしました　天気予報どおりです

夜など時間があるときは掃除機かけたら、かたづけしたりしてま

す　今から少しずつしなくては・・・今日は冷蔵庫の整理しようか

な





昨日の夕方、女性のお客様が来店

「３年位前買ったジャケットの肩幅が広いからつめてください」と

のこと

さっそく試着　肩幅がかなり落ちるのかなと思ったら少し落ちる

だけでした

で、少し両方からつめることにしました（１．５ｃｍ）

肩パッドも話し合った結果、取ることにしました

最近ジャケットの肩幅つめが多いです

  

今日　宇土市はすごく良い天気になりました

今日より１２月　朝からかなり寒いかなと思ったらそんなに

寒くなかったです

でも　主人もバイクに乗るのは終わり　また暖かくなってか

らかな

そして今日より暖房を入れましたってかなり遅いかな

一昨日、ＴＥＬを頂き、「またお願いしたいのだけど」とのこと　

このお客様は先日リフォーム出しておられ、受け取りに来店　

試着してかなり喜んでいただきました

で、次に繋がりました　うれしい限りですね




今回はスラックスのウエストつめ・ジャケットの身幅つめです

週末出かけるのでその時着用したいとのことでした　

で、前の日がお渡し日にしました