中華まんにチャレンジ

昨晩の我が家の夕食は中華メドレーでした　メニューは大学芋
ぱりぱりの焼きそば・しょうごいんのあんかけ・中華まん他



中華まんは前から作って見たかったのですが、やっとチャレン
ジ　ホームベーカリーで生地作り　その間中に入れる具を作
り生地が出来たら１０等分に分け待つこと１０分　生地を丸くの
ばし具を乗せ包み　包むとき具を入れすぎるとうまく包めない　
ひだがうまくできず、それでも何個か作るうち要領がよくなり　出
来上がったらクッキングシートに乗せそのまま１０分　蒸し器
で１５分蒸して出来上がり　大成功　最高においしかったです
家族も大満足　味はピザ味にしました　ふ～～よかったよかった