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あられ作ってみました
ふっこ
2010年01月22日 17:52
今日 宇土市は晴れてます
正月のもち、どうされてます 毎年 お鏡は薄くきり、そのまま
冷凍庫へ食べる分、トースターで焼いて食べてました・・・が
今年、冷凍庫に割ることもなく、1個ずついれ 焼けない・・
どうにか食べられないかと考え、以前聞いたことが・・・あられ
作ってみました・・・・もちを1cm角ぐらいに砕き、凍ったまま、
油で揚げてみました その後、砂糖醤油を絡ませ、出来上が
りは、しゃくしゃくしてて、おいしかったです かなりいけます
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