カレーパンを作りました

今日の宇土市は曇っていて雨が降っているみたいです　むし暑いです　　
先日揚げないカレーパンを作りました　一次発酵までホームベーカリーに任せて、取り出し分割、ベンチタイム１５分、麺棒で伸ばし、固くしたカレールーをのせて包む　包んだら閉じ目を下にして、溶き卵、パン粉を付ける　レンジの発酵機能で４０度２０分２次発酵　２次発酵後、パンの表面にサラダ油を少したらす(さくさくにする為）　２００度のオーブンで１５分焼いて出来上がり　カレールーをたくさん入れると閉じられなくなります
油で揚げなくても、さくさくしてすごくおいしかったですよ