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2013年03月07日

ウインナーパンを作りました

今日の宇土市はすごく良い天気icon01になりました　昨日は時間があった
ので何かつくろう方と思い、いろいろレシピ見ていたら、これと目がとま
ったのはウインナーパンicon100



ホームベーカリーで生地作り、１次発酵、その間ウインナーを湯通しし、生地を取り出し分割したら、ガスを抜いてベンチタイム、生地を軽くおさ
え麺棒で伸ばし、スケッパーで切り込みをいれ、ウインナーを巻く。仕上げの発酵　取り出し照卵して１８０度に温めたオーブンで焼く　作り始め
たのはＰＭ1時、出来たのはＰＭ6時30分でしたicon09時間はかかりましたが、美味しかったこと　う～ん大満足でしたicon195　  
タグ ：熊本宇土市エフワンオザワウインナーパン


Posted by ふっこ at 11:04 │Comments(0)
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